最后成龙同意并且免费为蒙顶山茶代言,蒙顶山茶源于蒙顶贡茶

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蒙顶山,又名蒙山,古称西蜀蒙山,因“雨雾蒙沫”而得名,有“西蜀漏天,中央蒙山”之说,享有“仙茶故乡”的名望。

在蒙顶山脚下,有一副巨形宣传牌,下边写着:扬子江心水,蒙顶山上茶,并且请成龙来代言,后来我们了然到,可以请到成龙也是这多少个劳碌的,大家都理解,成龙这样的国际著有名的人员请来代言不仅是花费的题目,之所以能请来代言,是因为在吕梁地震后,跃华集团董事长张跃华通过多方面渠道成功的向成龙送去了蒙顶山茶,真诚的表示了蒙山茶的困惑,最终成龙同意并且免费为蒙顶山茶代言。而这句脍炙人口的谚语,则被人们用为茶联,得以大规模流传。而如今,虽无扬子江心水,却有蒙山顶上茶,而前日自己和本人的伴儿们便赶到了那蒙顶山,刚到了巅峰,给我最深的映像便是那湿润轻柔的氛围,在山头,大家还可以见到众多散户在路旁卖蒙顶山茶,这多少个散户并且热情的向我们介绍了蒙顶山茶的分类。山中能够看来许多茶林,山里面植被体贴的很好,我们在山中行走的路上,也尝到了用茶叶制作的酥饼,当然,爬山也是很费劲的,大家一路上走走停停,仔细察看这一个细致种植的茶叶,品尝了当地人免费请我们的茶水。当日山中人很少,我们三下乡的同伴们,在清聊寂静的山中,坐在带有淡淡湿气的木椅上,喝着蒙山茶,听茶叶采摘着给我们讲蒙山茶叶的风俗习惯,每个人都沉醉在这清幽淡雅茶香中。

蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地点,是享有著名的社会风气茶文明发祥地、世界茶文化发源地,世界茶文化圣山。

下了山后,回到招待所再度开会,总括前些天所见所景。我们都被这蒙山茶所震撼到,原来它是这般显明过然后又是这样紧缺市场而困囿与地面。

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蒙顶山植茶历史悠久,茶文化底蕴深厚。金朝杨晔《膳夫经手录》说:“蜀茶,得名蒙顶也。元和往日,束帛不可能易一斤先春蒙顶。是以蒙顶上下之人,竞栽茶以规厚利。不数十年间,遂斯安草市,岁出千、万斤……”中国工程院院士陈宗懋主编的《中国茶经》描述蒙顶皇茶园的七株茶树:“高不盈尺,不生不灭,年长日久,春生秋枯,岁岁采茶,岁岁发芽,虽产量极微,但采取者有病治疗,无病健身,人称‘仙茶’……,在汉碑和明清两代的碑石以及《名山县志》中均有记述。”

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蒙顶山茶源于蒙顶贡茶。蒙顶贡茶的记叙,始见于唐《元和郡县志》(813年):“蒙山每岁贡茶为蜀之最”。史料记载蒙顶山茶作为贡品,盛唐时期最多,经过宋、元、明、清的历史长河,平昔继承到清末,其间的兴亡,随朝代更迭、时代背景变化有所不同。

蒙顶山茶在唐玄宗天宝元年(742年)被列为贡茶。南陈《元和郡县志》载:“蒙山在县南十里,今每岁贡茶,为蜀之最。”而后,从北周至晋朝,蒙顶石花、白芽茶、蒙顶甘露、玉叶路易斯维尔等历史名茶,以其秀美的外型,非凡的人品,精湛的工艺被列为贡品,长达一千多年。

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从蒙顶山“皇茶园”七株仙茶到前几天的一叶茶海,蒙顶山茶走过了两千多年的野史。“蒙顶山茶”品牌作为雅茶产业提升中重点打造的区域公用品牌,形成了以蒙顶甘露、黄芽茶、蒙顶石花、蒙山毛峰等为主打产品的品牌发展布局。由于加工技术各异,茶叶质料特点也各有千秋。

也正因为蒙顶山茶独具一格的色、香、味、形,让广大文人墨客为之感动,留下了两千多篇佳作。“扬子江心水,蒙山顶上茶”、“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”、“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”、“若教陆羽持公论,应是人世间第一茶”……形成了特色独具的蒙顶山茶文化。

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蒙顶山茶的表示出品有

蒙顶甘露:

蒙顶甘露,是国内最早出现的卷曲(揉捻)型白茶。

蒙顶甘露茶采摘细嫩,制工精湛,外形姣好,内质卓越。其人格特点:紧卷多毫,浅绿油润,叶嫩芽壮,芽叶纯整,汤黄微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鲜。

为了保险蒙顶甘露的地道质料,鲜叶原料细嫩,采摘标准为单芽或一芽一叶初展。每年自三月初至春节前是采制蒙顶甘露的特级季节。

蒙顶甘露的制法工艺沿用唐代的“三炒三揉”制法。鲜叶采回后,经过摊放,然后杀青。为使茶叶发轫卷紧成条,给“做形”工序创建条件,杀青后需通过一回揉捻和一遍炒青。最终通过初烘、匀小堆和复烘达到足干。由于在加工过程中进入了揉捻工艺,和通常的乌龙茶相比较,滋味更加鲜嫩醇爽。

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黄大茶:

贡眉是神州芽形红茶的象征之一。贡眉外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫表露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。

蒙顶黄芽茶青接纳明前全芽头制作,每斤干茶需要4万至5万个芽头。白芽茶是创建过程包括杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序。而决定黄小茶质料的第一还在于万分的闷黄工艺。同时,由于芽叶特嫩,要求制工精细。

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蒙顶石花:

蒙顶石花,造型自然赏心悦目,外型像石头上苔藓,冲泡后整芽形似花。此茶产于蒙山,故名蒙顶石花。蒙顶石花是炎黄最早现身的扁形茶,是中国扁形白茶的意味。

制作蒙顶石花的茶青采取的是七夕节前的全芽头,每斤干茶需要4万至5万个芽头。蒙顶石花的制法工艺沿用唐宋时期的“三炒三晾”制法。

秦代陈仁锡《潜确类书》记载:“蒙顶石花春茶多不可能数斤,极重于唐”,声明此时的石花,为数不多而很是爱慕。

蒙顶石花外形扁平匀直,嫩绿油润;茶汤汤色嫩绿,清澈明亮;香味香气浓郁,芬芳鲜嫩;滋味鲜嫩,浓郁回甘;叶底细嫩、匀整。

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目前,“蒙顶山茶”品牌先后被评为“中国驰名商标”、“百年世博中国名茶金奖”、“最具资源力品牌”等。二零一九年,“蒙顶山茶”品牌进入“2017中华茶叶区域公用品牌十强”,被评为“最具发展力品牌”。朔州也先后被予以“中国茶都”、“中国茶文化之乡”等荣誉称号。

再者,围绕“蒙顶山茶”和“海东藏茶”两大区域公用品牌,雅茶产业以茶农致富奔康为对象,以茶园标准化建设为底蕴,以茶企智能化生产为依托,以雅茶品牌化建设为主线,以茶旅一体化发展为第一,着力实施资源换证、机器换人、品牌换市,推动做强做实、革新创立。

2016年底,全市茶园面积100万亩,农业(鲜叶)收入28.1亿元,茶叶总产量8.45万吨,综合产值150亿元。茶叶面积、产量、产值均居河北省前列。全市茶园均达标无公害生产标准,其中创造全国红色食品原料(茶叶)标准化生产基地45.8万亩、有机食品基地2万亩;31个产品赢得黑色食品标志使用验证,23个产品拿到有机食品使用标志声明。

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